Online-Bewertungen und Internetauftritte spielen mittlerweile eine große Rolle, wenn es um den Besuch eines neuen Restaurants oder Cafés geht. Rund die Hälfte der Menschen in Deutschland (53 %) schaut sich online die Speisekarte an, bevor es in eine bisher unbekannte Gaststätte geht. Das ergab eine Umfrage für den Digitalverband Bitkom.
Für 30 % sind Bewertungen im Internet das wichtigste Kriterium bei der Wahl. 39 % schreiben nach einem Besuch selbst häufiger eine Rezension. 47 % aller Befragten reservieren den Tisch am liebsten online.