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A la Carte: Die Köche

Porträt: Kevin von Holt

Seine Leidenschaft für das Kochen ent-

deckte Kevin von Holt früh, mit 15 Jah-

ren machte der sein erstes Schulprakti-

kum. Nachdem er 1999 seine Kochausbil-

dung erfolgreich abgeschlossen hat, ar-

beitete er in erstklassigen Restaurants

in ganz Europa. Später studiert Kevin

von Holt und macht seinen Abschluss als

Betriebswirt.

Seit 2008 ist er selbständig und grün-

det mit Kev's Kitchen, eine Agentur für

Koch- und Genussevents. 2010 eröffnet

er zudem eine Kochschule.

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