Der Teletext im Ersten

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         ARD Buffet: Rezepte 
Mo: Hackfleisch-Blätterteig-Strudel    
                                       
Den Strudel in Portionsstücke teilen,  
Dip dazu servieren. Den Salat dazu rei-
chen.                                  
                                       
Pro Portion: 850 kcal/ 3570 kJ, 30 g   
Kohlenhydrate, 35 g Eiweiß, 67 g Fett  
                                       
Tipp: Strudel mit vegetarischer        
Füllung:                               
Für die Füllung 1 rote Zwiebel schälen 
und fein schneiden. 2 Knoblauchzehen   
schälen und fein hacken. 300 g Spinat  
verlesen, waschen und gut abtropfen    
lassen. 2 EL Pflanzenöl in einer Pfanne
erhitzen. Zwiebelwürfel und Knoblauch  
darin andünsten.                       
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