Der Teletext im Ersten

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         ARD Buffet: Rezepte 
Fr: Bratkartoffelpfanne                
                                       
Von Sören Anders für 4 Personen        
                                       
Dauer: 1 Stunde                        
Schwierigkeitsgrad: leicht             
Heimatküche                            
                                       
Zutaten:                               
600 g festkochende Kartoffeln, 1 TL    
Kümmel, etwas Salz, 150 g dicke grüne  
Bohnen-Kerne, alternativ TK, 1 Zucchi- 
ni, 1 rote Paprikaschote, 2 rote Zwie- 
beln, 2 Knoblauchzehen, 8 Nürnberger   
Würstchen, 40 g Butterschmalz, 1 Bund  
Majoran, ersatzweise gerebelt getrock- 
net, 1 Bio-Zitrone, etwas Pfeffer, 50 g
Parmesan                               
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