Der Teletext im Ersten

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         ARD Buffet: Rezepte 
Di: Serviettenknödel mit Rahmporree    
                                       
Von Jacqueline Amirfallah für 4 Pers.  
                                       
Dauer: 1 Stunde                        
Schwierigkeitsgrad: mittel             
Vegetarisch                            
                                       
Zutaten:                               
500 g Weißbrot vom Vortag, 6 EL Butter,
4 Pumpernickel-Scheiben, 3 Zwiebeln, 1 
TL Kreuzkümmel, 1 Bund Majoran, 6 Dat- 
teln (z. B. die Sorte Medjool), 5 Eier,
etwas Salz, 500 ml Milch, 2 EL Weizen- 
mehl, Type 405, 250 g Sahne, 1 Lorbeer-
blatt, 2 Stangen Porree                
                                       
                                       
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